Aiste bia ruán buiséid - na rúin a nochtadh

Ónár dturas isteach i saol an chothaithe aiste bia, foghlaimeoidh tú conas meáchan a chailleadh i gceart trí leite ruán a ithe. Inseoimid duit cad é an aiste bia ruán, nochtfaimid a rúin go léir, labhróidh muid faoi na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis an modh. Ag leanúint ár gcomhairle, foghlaimeoidh tú conas biachlár a chruthú do gach lá do chlár aiste bia, foghlaimeoidh tú conas táirgí a chomhcheangal le haghaidh aiste bia ruán agus aistriú go réim bia rialta gan iarmhairtí. Tar éis duit cúrsa d’aiste bia ruán a chríochnú, caillfidh tú meáchan agus feabhsóidh tú do shláinte gan chostais airgeadais shuntasacha agus chailliúint ama.

Sochair aiste bia

Sa Rúis agus i dtíortha comharsanachta, tá an-tóir ar meáchain caillteanas bunaithe ar roghchlár le ruán. Is ionadh, i gcás tíortha eile ar domhan, gur táirge coimhthíocha é ruán, ach sa domhan Slavach tá sé san áireamh i mbia laethúil. Le blianta fada, tá líon mór den ghnéas cóir ag athrú a meáchan agus a bhfigiúr le cabhair an táirge seo.

Aiste bia ruán

Seacht gcúis leis an aiste bia ruán a roghnú:

  • Aiste bia- luach fuinnimh an-íseal de ruán eithne (ní thugann an táirge a chócaráiltear in uisce ach 92 cileavata / 100 gram), i gcomhcheangal le mais mianraí úsáideacha, vitimíní agus snáithín cothaithe (2. 7%), a dhéanann ruán ar cheann de na chéad iarrthóirí lán-chuimsitheacha ar aistí bia. Is é an t-ábhar calraí iomlán atá sa réim bia ná thart ar 1200-1300 cileavata in aghaidh an lae.
  • Medical- déantar an córas imdhíonachta a chobhsú mar gheall ar chomhdhéanamh bithcheimiceach is saibhre an phríomh-chomhábhair (go háirithe i aimsir fhuar), neartaítear ballaí na soithigh fola. Tá laghdú ar leibhéal an cholesterol (i ruán is é a ábhar 0) agus brú fola, glanadh an ae, conradh intestinal, deireadh a chur le barraíocht sreabhán, tocsainí agus tocsainí. Chomh maith leis sin, agus leite ruán á úsáid go minic, feabhsaíonn sláinte na gcóras atáirgthe agus néaróg, ardaíonn fís agus haemaglóibin.
  • Meáchan- nuair a bhíonn aiste bia á úsáid agat, cailltear go mór an iomarca meáchain go heisiach, ní laghdaíonn mais muscle, is é sin, go dtéann saill choirp agus uisce gan ghá. Ní thagann meáchan a chailleadh ar ais (ar choinníoll an bealach amach ceart ó réim bia agus cuíchóiriú do chórais chothaithe).
  • Cosmaideacha- tá éifeacht tairbhiúil ag ruán ar an riocht agus ar an gcuma: laghdaíonn leochaileacht gruaige, imíonn scoilt agus dullness, faigheann snáitheanna gile agus leaisteachas. Déantar an coimpléasc a athnuachan go suntasach, méadaíonn gile na n-ingne, imíonn folladh agus leochaileacht na bplátaí ingne.
  • Eacnamaíoch- tá an táirge ar fáil do gach duine mar gheall ar a phraghas íseal agus a úsáid fhorleathan. Is féidir an méid riachtanach go léir den táirge a cheannach láithreach, ós rud é nach dtéann sé in olcas le linn stórála fada. Is rogha i bhfad níos saoire an aiste bia ruán ná, mar shampla, an aiste bia Ducan.
  • Sochair aiste bia
  • Sealadach- ní thógann sé ach fíorbheagán ama chun an mhias a ullmhú, ós rud é nach bhfuil ruán neamh-bruite bruite, ach go bhfuil sé gaile i dteirm.
  • Meallann
  • Gastronomic- simplíocht leite ruán cócaireachta agus an fhíric nach bhfuil aon srianta ar an méid bia a itear. Is féidir leat é a ithe an oiread agus is mian leat. Cé nach dócha go mbeidh tú in ann mórán a ithe, tá ruán iontach maith chun é a líonadh agus a mhothú go hiomlán ar feadh tréimhse fada.

Is ar na cúiseanna seo go bhfuil líon mór greamaitheoirí agus admirers sa mono-aiste bia ruán, atá ar aiste bia detox ag an am céanna. Má bhíonn sé an-deacair ort monotony an roghchláir a sheasamh, ba cheart duit dul chuig modh eile, mar shampla, an aiste bia Maggi.

Míbhuntáistí aiste bia ruán

Tá míbhuntáistí ag baint leis an aiste bia, sa chás seo is gá cothú aonfhoirmeach, cosúil le haon chóras mona-bhia (bunaithe ar aon táirge amháin). Áirítear ar na gnéithe diúltacha:

  • Meath ar an giúmar, an chumhacht leanúnach a theastaíonn chun an aiste bia a leanúint.
  • Mothú laige, cuma na meadhrán - tagann na feiniméin chun cinn mar gheall ar ghlanadh gníomhach leanúnach an choirp ó tocsainí, tocsainí a théann isteach sa tsruth fola le motility méadaithe na n-intestí agus gan ach ansin eisiatar ón gcorp iad. Am do réim bia ionas gur féidir leat níos lú oibre a dhéanamh agus níos mó scíthe a fháil, sa bhaile más féidir.
  • Is féidir titim i mbrú fola, tinneas cinn, laige a bheith ann mar gheall ar dhiúltú iomlán salainn. Níor chóir duit tú féin a thabhairt chun bealaigh; ag an gcéad bhéile eile, ní gá ach beagán salainn a chur leis an gcuid (gan ach beagán). Cabhróidh sé seo le do riocht a normalú.
  • Meath ar chuimhne, imoibriú, gníomhaíocht mheabhrach - imoibriú na hinchinne ar easpa siúcra. Sa chás seo, cabhróidh teaspoon meala a thuaslagadh in uisce te.

Tábhachtach! Sula n-athraíonn tú ó ghnáthchóras bia go ceann aiste bia, moltar duit dul i gcomhairle le do dhochtúir teaghlaigh.

Contraindications

Ní mholtar an aiste bia ruán a athdhéanamh níos luaithe ná i gceann míosa go leith, ní gá go mbeadh croitheadh ​​leanúnach ar chor ar bith.

Tá cosc ​​ar an gcóras aiste bia seo a úsáid:

  • I láthair suaitheadh ​​sa chóras díleá, is féidir le srianta aiste bia galair folaigh a dhéanamh níos measa i gcúrsa slaodach, go háirithe le linn dóibh an aiste bia a fhágáil.
  • I gcás gastritis, othrais bholg, colitis, ní úsáidtear an aiste bia ruán-kefir.
  • Ná húsáid aiste bia le haghaidh Hipirtheannas artaireach, diaibéiteas mellitus, aon ghalair ainsealacha.
  • San ógántacht.
  • Agus tú ag iompar linbh, le linn lachtaithe.

Rialacha agus prionsabail aiste bia ruán

Leis an gcineál seo bia, cuimsíonn siad sa chandam bia i dteannta le ruán:

  • kefir beagmhéathrais;
  • iógart nádúrtha
  • íseal-saille (1-1. 5%);
  • tae lag glas, dubh gan siúcra;
  • tae glas, dubh gan siúcraCompote
  • ó thorthaí triomaithe, torthaí úra;
  • Úlla
  • (2-3 phíosa in aghaidh an lae).

Ceadaithe do réim bia teaglaim éadrom:

  • cíche cearc bruite, cíche turcaí;
  • cáis teachín beagmhéathrais, cáis feta;
  • glasraí
  • - cucumbers, trátaí, leitís, cairéid grátáilte, piobair clog, cóilis;
  • beacáin
  • - champignons, porcini.

Fág amach gach bia eile, lena n-áirítear tarsainn agus spíosraí. Déantar eisceacht maidir le salann, ag ithe thart ar 2 ghram in aghaidh an lae nuair a bhraitheann tú tinn. Ionas nach mbeidh d’iarrachtaí agus teorainneacha in easnamh, cloíonnleis na moltaí aiste bia seo a leanas:

  • ar maidin, deoch gloine uisce te (íonaithe, bruite), ag cur ciorcal líomóide agus teaspoon mil nádúrtha leis;
  • i gceann leathuaire, ith cuid de leite ruán, ní féidir leat leite a ól;
  • itheann
  • go codánach, déan gach béile eile 3 uair an chloig tar éis an bhéile roimhe sin, i rith an lae - 4-5 bhéile, an ceann deireanach tráth nach déanaí ná 5 uair an chloig roimh am codlata;
  • Ólann
  • 2 lítear uisce íonaithe ar a laghad in aghaidh an lae (ní mianraí, ní carbónáitithe, gnáth), go minic ríomhtar toirt an uisce de réir na foirmle - 30 ml in aghaidh an chileagraim meáchain, móide 1 lítear breise;
  • Ní ólann
  • alcól riamh, cuirfidh sé do chuid iarrachtaí ar neamhní;
  • coimpléasc multivitamin a ghlacadh le linn na tréimhse iomláine cailleadh meáchain;
  • Déan cleachtaí éadroma éadroma gach lá chun do chorp agus do spiorad a athbheochan.

Conas ruán a chócaráil i gceart

Is féidir leat ruán de chineál ar bith a ghlacadh le haghaidh do réim bia. Ar ndóigh, is fearr tosaíocht a thabhairt do ruán glas neamhphróiseáilte.Gránaigh a ullmhú:

  • boil in uisce gan salann - boil ar lasair bheag in uisce gan salann go dtí go mbeidh sé bruite;
  • ag gal ar feadh tréimhse ó 1 uair go 8 n-uaire an chloig - uisce fiuchta a dhoirteadh, ruán a dhoirteadh isteach i thermos, gal i sáspan, fillte i blaincéad;
  • sprouting in uisce fuar le haghaidh aiste bia bia amh - Doirt gloine de ghránaigh ghlas neamhphróiseáilte ar phláta mór cothrom i gciseal tanaí, doirt thart ar ghloine uisce íonaithe, clúdaigh le uige é, ná lig dó triomú, sprouts ar feadh thart ar lá nó go leith.
Gránaigh chócaireachta

Is fearr ruán ruán eithne a ghoid (glas nó donn), toisc go gcoinníonn sé níos mó cothaithigh, tá an phéacadh níos oiriúnaí do bhia-amh agus do ghrá gránaigh sprouted.

Cá fhad is féidir leat fanacht ar aiste bia

Tá frámaí ama difriúla ann le haghaidh aiste bia - d’fhéadfadh sé a bheith 3 lá, sa tseachtain, coicís, mí.Moltar cúrsa seachtainiúil de chothú aiste bia a úsáid,i gcás aiste bia coicíse nó míosúil, ní féidir linn labhairt ach faoi aiste bia ruán a chomhcheangal le cineálacha eile aistí bia.

Tabhair aird! Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil cailliúint meáchain difriúil do gach duine, den chuid is mó tá an luach seo aonair agus braitheann sé ar go leor cúiseanna. Ar an am céanna, seachtain, mar shampla, cailleann cailín amháin 3 kg, agus an ceann eile - 5. Molann dochtúirí gan suí ar aiste bia ruán ar feadh níos mó ná 7 lá, ag filleadh air tráth nach luaithe ná mí go leith.

Roghanna aiste bia ruán

Ba mhaith linn a thabhairt faoi deara gur chóir duit táirgí feola a thabhairt suas, agus táirgí bainne géar á n-úsáid agat gach lá, sula n-athraíonn tú chuig cúrsa cothaithe aiste bia. Is é cuspóir na mbeart corp na tocsainí a ghlanadh go páirteach, chun na chuimhneacháin meisce a tharlaíonn le linn an aiste bia a mhaolú.

Roghanna aiste bia ruán:

  • Strict- ní itheann siad ach leite ruán, ólann siad uisce nó tae lag.
  • Le kefir- úsáid leite ruán sa mhéid atá ag teastáil, ina theannta sin, ólann siad 1 lítear de kefir nó iógart beagmhéathrais (b'fhearr sa bhaile), lítear de leacht íon ar a laghad, go ginearálta ligtear dó an oiread uisce íonaithe is mian leat a ól.
  • Éadrom- comhlánaigh an leagan roimhe seo le húlla (3-4 phíosa), glasraí (thart ar 500 gram), a bhfuil innéacs íseal glycemic acu.
  • Ligeann aiste bia ruán
  • Comhcheangailteruán, sicín, beacáin, glasraí agus torthaí, táirgí nádúrtha déiríochta, cáis feta a áireamh sa roghchlár. Níor chóir go mbeadh torthaí milis (banana, mango, peach), déantar glasraí a ithe amh, bruite, steamed, bácáilte gan saill.

Tábhachtach! Le regimen comhcheangailte, is féidir teaglaim le haistí bia eile, mar shampla aiste bia próitéine.

Tá bunphrionsabail an aiste bia ruán eithne simplí:

  • don bhricfeasta - leite ruán;
  • don lón - bricfeasta a athrá;
  • don lón - mar an gcéanna le haghaidh lóin;
  • don dinnéar - leite ruán.

Idir béilí ólann siad uisce, compote, tae, kefir.

Prionsabail bhunúsacha aiste bia ruán eithne

Aiste bia bia amh trí lá

Le linn clár aiste bia den sórt sin, is féidir leat a chailleadh ó chileagram meáchain amháin go meáchan go leith. Oiriúnach le haghaidh meáchain caillteanas éigeandála, go minic chun críocha teiripeacha. Ar feadh trí lá, ní itheann siad ach leite ruán gaile, agus é á fhorlíonadh le lítear kefir agus lítear uisce íonaithe i rith an lae. Is é sin - 4 huaire sa lá (nó 5) leite ruán.

Tabhair aird! Meastar go bhfuil an rogha ar cheann de na cinn is úsáidí toisc go stóráiltear uasmhéid substaintí úsáideacha i ruán.

Tá méideanna méadaithe iarainn, vitimíní, próitéiní agus mianraí i sprouts. Méadaíonn ithe gráin ruán sprouted díolúine.

Aiste bia ruán 7 lá

Tá na béilí le linn na seacht lá seo mar an gcéanna in aghaidh an lae:

  • Bricfeasta - cuid de leite ruán úr (thart ar 200 gram);
  • lón, dinnéar - mar an gcéanna.

Tabhair aird! Idir béilí, ól níos mó ná 2 lítear de leacht: tae, compote, kefir. Ar aiste bia den sórt sin, is féidir leat 4 go 6 cileagram de bhreis-mheáchain a chailleadh.

Aiste bia ar feadh 14 lá

Coicís - is féidir leat meáchan a chailleadh ó 6 go 9 cileagram. Tá sé an-deacair tréimhse den sórt sin a sheasamh ar leite amháin, dá bhrí sin, is minice a úsáideann siad aiste bia ruán comhcheangailte, agus feoil éanlaithe clóis, glasraí, torthaí, beacáin á fhorlíonadh.

Roghanna bricfeasta:

leite ruán
  • ruán (150-200 gram);
  • ruán
  • (cuid), sailéad cúcamar le sú líomóide beag (100 gram);
  • leite ruán
  • ruán (100 gram), kefir (gloine);
  • Arán ruán
  • ruán, tae glas le teaspoon meala;
  • leite
  • le prúnaí mionghearrtha (3-4 phíosa);
  • ruán
  • le cáis feta (50 gram).
arán ruán

Lón:

  • gloine kefir (1%);
  • úll amháin;
  • Sailéad trátaí
  • (100 gram);
  • cúcamar úr
  • (100 gram);
  • aibreoga triomaithe
  • 2 phíosa.

Lón, roghanna:

leite
  • le cíche cearc bruite (100 gram);
  • le cíche turcaí bácáilte (100 gram);
  • le glasraí bácáilte (100 gram);
  • le hubh sicín bruite;
  • bácáilte le trátaí (2 phíosa);
  • le beacáin friochta gan ola;
  • le cairéid stewed agus zucchini.
Snack

:

úll
  • ;
  • kefir (gloine).

Dinnéar:

casserole ruán
  • ruán;
  • ruán
  • le sailéad glasraí;
  • Sailéad úll
  • ;
  • gloine kefir;
  • Leite
  • le kefir.

Is féidir leis na roghanna a bheith an-éagsúil,is ​​é an riail bhunúsach nach bhfuil an t-ábhar calraí laethúil níos airde ná 1300-1500 kcal.

Tabhair aird! Rogha eile seachas dian-aiste bia ruán is ea laethanta troscadh ar leite ruán, a chleachtadh uair sa tseachtain nó dhó, nó teicnící aiste bia eile, mar shampla aiste bia keto.

An bealach ceart as an réim bia

Tá sé an-tábhachtach ní amháin na punt breise sin a mhilleann an figiúr a bhaint, ach an gnóthachtáil a choinneáil gan dochar a dhéanamh do do shláinte. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit aistriú i gceart chuig do ghnáth-aiste bia. Ní gá duit é seo a dhéanamh go tobann, is fiú bianna agus miasa éagsúla a chur leis an aiste bia de réir a chéile.

Le linn na chéad 10 lá tar éis duit an cúrsa a chríochnú, ná hól níos mó ná míle go leith cileavata in aghaidh an lae.Ná hith:

  • trom;
  • friochta
  • ;
  • plúr
  • ;
  • milseáin
  • ;
  • mearbhia
  • , bia junk eile.
An bealach ceart as an aiste bia

Tábhachtach! De réir a chéile tabhair isteach feoil bruite, stewed, bácáilte, iasc agus glasraí bruite, uibheacha, táirgí déiríochta éagsúla ar an mbiachlár. Plean béile codánach a choinneáil, ná hith roimh leaba.

Ligeann mono-aiste bia ruán, a dhéantar de réir na rialacha go léir agus gan cur isteach, ort punt breise a chailleadh go héifeachtach agus go tapa. Ag an am céanna, glanfaidh bia aiste bia den sórt sin an corp agus cuideoidh sé le fadhbanna deramatolaíochta. Tá an bia aiste bia sásúil go leor, mar sin téann meáchain caillteanas gan mothú brúidiúil an ocrais.